Manuel Vázquez Montalbán (Barcelone, 1939) est connu en France pour la série de romans dans lesquels un détective privé, Pepe Carvalho, tente de retrouver d’hypothétiques assassins entre deux dîners copieusement arrosés comme dans Meurtre au comité central (Seuil, 1987). Montalbán a participé au renouveau de la poésie espagnole des années 1970, il est essayiste, journaliste et surtout... gastronome !